Cách nấu sữa bắp ngon để bán với máy xay Shika

Sữa bắp là thức uống thơm ngon bổ dưỡng, lại không quá phức tạp để làm. Cách nấu sữa bắp ngon để bán dùng máy xay đậu nành công suất lớn Shika lại càng đơn giản hơn. Chỉ trong tích tắc, nhưng ly sữa ngô sánh mịn, bổ dưỡng đã sẵn sàng phục vụ cả gia đình.

Ngô là thực phẩm rất giàu dinh dưỡng. Trong ngô có một lượng chất xơ rất dồi dào. Ước tính, mỗi bát hạt ngô có thể cung cấp tới hơn 18% lượng chất xơ cần thiết mỗi ngày. Chất xơ giúp hệ tiêu hóa luôn khỏe mạnh, phòng ngừa trĩ, táo bón, ung thư ruột kết. Giúp loại bỏ mỡ xấu và cholesterol có hại cho tim mạch. Ngoài ra, ngô còn có một lượng lớn kali, chất oxy hóa, protein, vitamin nhóm B,C. Cứ mỗi 100g ngô hại có thể cung cấp 342 calories mà không có chất béo xấu. Nên ngô có thể coi là nguồn cung cấp năng lượng tuyệt vời cho ngày mới thêm năng động.

• Sữa đậu nành mè đen có tác dụng gì
• Uống nhiều sữa đậu nành có tốt không

Điều bất ngờ hơn cả là ngô có khá nhiều folate. Đấy là chất cần thiết cho quá trình hình thành lên các tế bào mới. Vì thế, ngô rất tốt cho trẻ em hoặc người cần hồi phục sức khỏe sau suy nhược.

Cách nấu sữa bắp để bán dùng máy xay đa năng Shika cực đơn giản!

Bắp không chỉ là thực phẩm quan trọng trong cuộc sống của con người. Mà còn là thành phần chính của sữa ngô – một thức uống vô cùng hấp dẫn và bổ dưỡng. Nhờ hương vị thơm ngon đặc trưng, mùi hương hấp dẫn, không riêng gì nam giới hay nữ giới, ở bất kỳ độ tuổi nào cũng có rất rất nhiều người yêu thích món đồ uống này.

Cách nấu sữa ngô/bắp không quá khó. Thông thường, chúng ta sẽ trải qua các công đoạn là sơ chế, xay, lọc và nấu chín. Tuy không khó thực hiện, nhưng mỗi bước đều cần được thao tác cẩn thận và đúng theo lộ trình đã được hướng dẫn. Nếu không, có thể ảnh hưởng đến hương vị và chất lượng của những ly sữa. Song, điều mà chúng tôi muốn nói tới ở đây không chỉ là bạn cần lưu ý những gì trong cách nấu sữa bắp ngon. Mà còn muốn bật mí tới bạn rằng dùng máy xay đa năng Shika sẽ giúp bạn thực hiện nhanh hơn. Sữa không chỉ sánh mịn bất ngờ mà còn rút ngắn được thời gian thực hiện.

Nấu sữa bắp phải thực hiện một cách tuần tự từng công đoạn!

• Công đoạn sơ chế: Lựa ngô bánh tẻ, không quá già cũng không quá non. Lột bỏ phần vỏ già bên ngoài, giữ lại phần vỏ non bên trong và râu. Rửa sạch rồi cho vào nồi luộc xơ lên khoảng 5-10 phút. Sau đó, vớt ngô ra cho ráo, nước ngô để lắng một chút rồi gạn phần trong.
• Công đoạn xay sữa và lọc: Lột bỏ toàn bộ vỏ và râu ngô. Dùng dao thái phần thịt hạt ngô. Sau đó, cho ngô hạt vào máy xay Shika, đổ nước vào với lượng nhỏ. Bấm nút xay từ nhẹ tới nhanh nhất. Nếu xay nhiều, bạn có thể lựa chọn nút trộn để ngô được đều hơn. Khi thấy hỗn hợp nhuyễn mịn, hãy thêm phần nước ngô còn lại vào và xay tiếp khoảng 30 giây thì dừng. Với những chiếc máy thông thường, bạn sẽ cần lọc bớt xác ngô sau xay. Song dùng máy xay Shika thì khác. Máy có thể xay tinh mịn hoàn hảo mà không cần lọc lại. Sữa lúc này sẽ xánh mịn, giàu chất xơ, tốt cho sức khỏe hơn. (Tất nhiên, nếu muốn, bạn có thể dùng rây/khay lọc chuyên dụng.)
• Công đoạn nấu sữa bắp/ngô: Cho phần sữa đã xay vào nồi, cho thêm lượng đường vừa đủ, kèm theo chút sữa tươi để tăng vị ngọt và độ béo. (Bạn chỉ nên cho chút một, rồi điều chỉnh dần sao cho vừa miệng.) Bật lửa vừa và đun đến khi sữa chín. Nhớ dùng muỗng/muôi/đũa quậy đều, nhẹ nhàng nhé!

Lưu ý cách nấu sữa bắp ngon hơn, sánh mịn hơn:

Có thể bạn cảm thấy cách thức thực hiện rất đơn giản. Đúng vậy! Nhưng không phải vì thế mà không có chút lưu ý gì đâu nhé! Hãy nhớ rằng:

• Không dùng đường đỏ để tránh làm biến đổi hương vị và dưỡng chất trong sữa.
• Không dùng lửa to khi nấu sữa ngô và nhớ liên tục khuấy đều tay từ lúc bật bếp đến khi sữa sôi. Làm như vậy sữa sẽ mịn, không có hiện tượng vón hay khê đáy.
• Sử dụng phần nước luộc ngô sẽ thơm ngon hơn so với dùng nước thông thường. Nên bạn hãy tận dụng nước luộc ở công đoạn 1 để sữa ngô tăng thêm hương vị nhé!
• Dù là máy xay nguyên xác nhưng công đoạn lọc cũng rất cần thiết. Không giống như đậu nành, vỏ và xác rất giàu xơ và nhiều dưỡng chất. Vỏ hạt ngô chứa xenlulozo, vì thế, dạ dày của chúng ta không thể tiêu hóa được toàn bộ. Song công đoạn lọc cũng sẽ không mất nhiều thời gian của bạn. Vì dùng máy xay đa năng Shika, sữa khá mịn nhuyễn nên lọc sẽ nhanh hơn.

Bạn thấy đấy cách nấu sữa bắp để bán dùng máy xay đa năng Shika chẳng hề khó khăn hay phức tạp. Chỉ cần một vài bước cùng chút lưu ý nhẹ, bạn đã có ngay những ly sữa thơm ngon cực bổ dưỡng rồi!