Ăn củ đậu có béo không? Củ đậu giảm cân

Cập nhật ngày: Tháng Mười Một 6th, 2017 Bởi:

Ăn củ đậu có béo không? Ăn củ đậu giảm cân hiệu quả không? Nhiều chị em phụ nữ rất thích ăn củ đậu vì có vị ngọt tự nhiên, thanh mát nhưng lại bị nỗi lo tăng cân ám ảnh nên không dám dùng. Vậy hãy cùng siêu thị Hải Châu tìm hiểu xem ăn củ đậu có làm cân nặng thay đổi không nhé!

máy làm giảm béo bụng

Nước ép củ đậu, canh củ đậu, củ đậu kho, xào,… là những món ăn đa dạng và hấp dẫn được chế biến từ củ đậu. Nhờ đó mà củ đậu đã trở thành loại thực phẩm được nhiều chị em nội trợ vô cùng yêu thích. Tuy là món ăn khoái khẩu nhưng các chị em vẫn không khỏi lăn tăn không biết ăn củ đậu có béo không hay ăn củ đậu giảm cân hiệu quả? Câu trả lời sẽ có trong bài viết này.

Ăn củ đậu có béo không?

Củ đậu còn được gọi bằng nhiều tên khác như củ sắn hay sắn nước,… Là loại củ có đến 80-90% là nước, 4.51% đường glucoza, 2.4% tinh bột. Ngoài ra, củ đậu còn chứa nhiều chất xơ, vitamin và các khoáng chất khác tốt cho cơ thể.

ăn củ đậu giảm cân

Đây là thực phẩm được lựa chọn đưa vào thực đơn mỗi ngày của nhiều gia đình. Nhưng cân nặng lại là vấn đề được nhiều chị em đặt lên hàng đầu. Vì thế, mà nhiều chị em thường thắc mắc: ăn củ đậu có béo không?

Vấn đề này bạn hoàn toàn không phải lo lắng, vì:

  • Theo nghiên cứu, cứ 100gr củ đậu sẽ chứa 92gr nước, 1gr protit, 6gr glucit, 0.7gr xenluloza, 0.3gr tro, 2.4gr tinh bột. Nó sẽ mang đến 29 lượng calo cho cơ thể nhưng lại không chứa bất cứ chất béo nào. Do đó mà bạn không cần phải lăn tăn khi hấp thụ loại thực phẩm này.

Ăn củ đậu giảm cân hiệu quả nếu áp dụng đúng cách

Không những củ đậu không làm cho bạn béo lên mà nó còn là thực phẩm giảm cân lý tưởng. Nếu biết sử dụng đúng cách, bạn sẽ nhanh chóng sở hữu được vóc dáng thon thả, săn chắc.

Vì sao ăn củ đậu giảm cân? Lý do củ đậu có thể giúp bạn đánh bay mỡ thừa hiệu quả là vì:

  • Củ đậu rất giàu chất xơ rất tốt cho hệ tiêu hóa, thúc đẩy trao đổi chất nhanh chóng. Đồng thời nó có lợi cho đại tiện và giúp dạ dày co bóp tốt. Đem lại khả năng phân hủy chất béo và đào thải mỡ thừa.

củ đậu giảm cân nhanh

  • Củ đậu lại giàu nước và dưỡng chất đem lại cho bạn cảm giác no lâu. Ngăn chặn việc hấp thụ nhiều thức ăn vào cơ thể.
  • Hàm lượng vitamin C cao trong củ đậu giúp tăng cường sức đề kháng cho cơ thể. Đồng thời thúc đẩy quá trình đốt cháy mỡ diễn ra nhanh chóng.
  • Ngoài ra, củ đậu không chứa bất kỳ chất béo nào nên bạn hoàn toàn an tâm khi dùng. Bạn sẽ không lo ăn củ đậu bị mập mà còn hỗ trợ giảm cân hiệu quả.

Không chỉ có tác dụng loại bỏ mỡ thừa, mà củ đậu còn có nhiều lợi ích khác, như:

  • Giúp tăng cường sức khỏe hệ miễn dịch
  • Tốt cho tim mạch, hệ tiêu hóa
  • Thần dược làm đẹp da
  • Khả năng kháng khuẩn
  • Tốt cho phụ nữ mang thai

Tuy nhiên, nếu muốn nhận được những tác dụng tuyệt vời trên từ củ đậu, bạn cần ăn đúng cách. Mặc dù là loại củ có nhiều dưỡng chất quan trọng, tốt cho cơ thể. Nhưng khi ăn bạn cần biết giới hạn để tránh không gặp phải các tác dụng phụ.

Lưu ý cần thiết khi sử dụng củ đậu:

  • Không nên ăn củ đậu quá nhiều, đến mức bụng no căng. Bởi vì củ đậu chứa rất nhiều nước, nếu lạm dụng sẽ khiến dạ dày ngày càng dãn ra. Làm cho dịch dạ dày tiết ra nhiều sẽ không tốt cho sức khỏe.
  • Không nên quá phụ thuộc vào củ đậu. Mặc dù củ đậu tốt nhưng nếu chỉ ăn củ đậu trong ngày sẽ khiến bạn mệt mỏi vì thiếu chất. Do đó, bạn không được quên bổ sung vào thực đơn các món ăn đa dạng. Nhằm cung cấp cho cơ thể đầy đủ chất dinh dưỡng. Tuy nhiên, bạn nên hạn chế nạp các chất béo, đường và tăng cường chất xơ, trái cây.
  • Không ăn củ đậu vào buổi tối. Ăn vào buổi tối sẽ khiến bạn khó tiêu, gây trướng bụng và mất ngủ.
  • Khi ăn củ đậu, bạn cần phải để ý không ăn nhầm phải phần lá và hạt củ đậu. Vì hai bộ phận này thường chứa nhiều thành phần độc rất nguy hiểm.

Ăn củ đậu giảm cân hiệu quả nếu áp dụng đúng cách

Gợi ý thực đơn hấp dẫn từ củ đậu

Nước ép củ đậu

Rửa sạch củ đậu, cắt miếng nhỏ để ráo. Cho củ đậu vào máy ép lấy nước. Sau khi ép xong, bạn cho một ít nước chanh dây vào và hòa tan. Thêm đường và đá vào khuấy đều cho vừa khẩu vị và thưởng thức.

Củ đậu kho thịt

Thịt ba chỉ rửa sạch, thái miếng vừa ăn. Uớp thịt với các gia vị đợi chừng 15 phút cho ngấm. Củ đậu gọt vỏ, thái miếng. Cho thịt lên bếp đảo đến khi thịt săn rồi cho nước dừa, củ đậu vào nồi ninh. Ninh đến khi thịt nhừ và nước gần cạn thì tắc bếp. Như vậy, bạn đã hoàn thành xong món ăn hấp dẫn, nóng hổi, đưa cơm chiêu đãi cả nhà rồi.

Gỏi củ đậu

Củ đậu rửa sạch để ráo rồi cắt thành hình que. Trộn củ đậu với các nguyên liệu: bắp cải thái nhỏ, cà rốt nạo sợi, nước cốt chanh, dấm, mật ong và gia vị. Món ăn này sẽ vô cùng thơm ngon và được cả nhà bạn yêu thích.

Hi vọng với những thông tin mà siêu thị Hải Châu chia sẻ trên đây đã giúp bạn có được lời giải đáp cho thắc mắc: Ăn củ đậu có béo không? Hay cách ăn củ đậu giảm cân hiệu quả như thế nào?

Như vậy, ăn củ đậu không những không làm bạn béo mà còn giúp bạn lấy lại vóc dáng thanh mảnh, gọn gàng. Nhưng bạn nên chú ý sử dụng củ đậu đúng cách để tác dụng giảm cân được phát huy tác dụng nhé!