Ăn dưa hấu có béo không?

Cập nhật ngày: Tháng Mười Một 7th, 2017 Bởi:

Ăn dưa hấu có béo không?… Dưa hấu là một loại trái cây thơm ngon với nhiều dưỡng chất, vitamin và khoáng chất thiết yếu. Dưa hấu có tới 94% là nước, hàm lượng đường chỉ khoảng 5%. Vì thế, không ít chị em lựa chọn dưa hấu sử dụng thay cho cơm để giảm cân. Song, điều này có đúng không? Ăn dưa hấu có phải là cách giảm cân tốt và hiệu quả hay không?

ĂN DƯA HẤU CÓ BÉO KHÔNG?

Dưa hấu là một loại quả rất quen thuộc của đất nước nhiệt đới cận xích đạo như Việt Nam. Mùi vị ngọt mát, thanh dịu nên đây được coi là trái cây giúp giải nhiệt cực tốt. Thêm vào đó, nó lại có rất nhiều dưỡng chất có lợi cho con người. Bởi vậy, không ít chị em đã yêu thích và sử dụng dưa hấu như một món ăn ngon, lại vừa để giảm cân giúp lấy lại vóc dáng thon gọn mong ước. Tuy nhiên, việc sử dụng dưa hấu như thế nào mới đúng, mới hiệu quả cho giảm mỡ lại cần có kiến thức nhất định. Bởi không hiếm trường hợp giảm cân bằng dưa hấu nhưng kết quả nhận được lại là cân nặng tăng lên từng ngày. Đầu tiên, hãy tìm hiểu sơ qua về loại quả này xem sao nhé!

Ăn dưa hấu có béo không?

Đôi nét về trái dưa hấu

Dưa hấu (có tên khoa học là Citrullus lanatus) là loại trái cây thuộc họ Bầu bí(Cucurbitaceae)bắt nguồn từ châu Phi, có vỏ cứng, chứa rất nhiều nước, cùi trắng, thịt đỏ/hồng/vàng/cam/trắng, vị ngọt, hạt đen nhánh/nâu/trắng. Dưa hấu ban đầu thường có hình tròn, thuôn hoặc oval. Nhưng ngày nay, chúng ta còn có thể nhìn thấy những trái dưa có hình vuông hoặc hình chứ nhật, có chữ nổi… rất độc đáo.

Trong đông y, dưa hấu có tính hàn, vị ngọt mát, rất tốt cho giải nhiệt, thanh lọc cơ thể. Y học hiện đại nghiên cứu thấy lượng dưỡng chất dồi trong dưa hấu. Gồm có vitamin A, C, vitamin nhóm B như B1, B6… axit pantothenic, biotin, khoáng chất thiết yếu như kali, magie… Loại quả này còn chưa một hoạt chất chống oxy hóa mạnh là lycopene. Chất này có thể trung hòa được các gốc tự do hình thành trong cơ thể, nguyên nhân của các bệnh viêm nhiễm và nhiều bệnh mãn tính như ung thư, đột quỵ hay đau tim. Nhiều kết quả cũng chỉ ra rằng, ăn dưa hấu thường xuyên giúp chúng ta:

  • Giảm lượng đường trong máu.
  • Phòng ngừa nguy cơ bệnh về tim mạch.
  • Phòng chống ung thư.
  • Chữa chứng rối loạn thận, rối loạn cương dương.
  • Làm đẹp da, giúp da hồng hào, căng mịn.
  • Hỗ trợ điều trị mụn trứng cá.

Đây chính là lý do khiến cho dưa hấu luôn luôn được nhiều người yêu thích và lựa chọn trong thực đơn hàng ngày. Đặc biệt là dùng để giảm cân. Tuy nhiên, hiệu quả giảm cân tới đâu, chúng ta cần tìm hiểu mới có thể chắc chắn được.

dưa hấu giảm béo

Ăn dưa hấu có béo không?

Chúng ta đều biết, trong dưa hấu có tới 95% là nước. Vì vậy, nhiều chị em nghĩ rằng, một loại quả nhiều nước đến vậy thì rất thích hợp cho chế độ ăn giảm cân. Nhưng thực tế thì tuy chỉ chiếm khoảng 5% nhưng lượng đường của dưa hấu cũng không hề nhỏ. Hàm lượng calo của mỗi kilogram dưa hấu lên tới 250kcal. Nói cách khác, một quả dưa hấu chừng 4-5kg chứa lượng calories lên tới 100-1250kcal. Tức là mỗi ngày nếu bạn ăn hết một trái dưa hấu lớn (nhiều bạn sử dụng dưa hấu ăn thay cơm nên lượng dưa hấu tiêu thụ khá nhiều!), đồng nghĩa với việc bạn đã nạp vào cơ thể lượng calories tương đương với 5 bát phở rồi đấy! (Bởi  một bát phở loại thường có chứa khoảng 200kcal.)

Nói như thế có nghĩa là ăn dưa hấu có béo không là hoàn toàn tùy thuộc vào cách ăn và lượng dưa chúng ta ăn mỗi ngày. Nếu không sử dụng đúng cách, rất có thể, cân nặng không giảm đi chút nào. Mà ngược lại, lượng mỡ thừa tích tụ dưới da cứ mỗi ngày lại một dày lên. Có một số sau lầm mà chúng ta cần tránh khi sử dụng dưa hấu để giảm cân. Đó là:

Ăn dưa hấu thay cho món chính.

Như đã nói, mỗi trái dưa hấu cỡ 4-5kg, có thể chứa lượng calo khổng lồ, tương đương với 5 bát phở. Trong khi dưa hấu chủ yếu chứa nước, ít chất xơ. Nên khi ăn vào cơ thể sẽ rất nhanh no nhưng cũng nhanh đói. Vì vậy, ăn dưa hấu thay cho món chính, thường sẽ ăn nhiều lần, liên tục. Đặc biệt là mùa hè, cơ thể bị mất nước, dưa hấu lại là sự lựa chọn sáng suốt để giải khát. Điều này khiến cho những ai “ăn dưa hấu thay cơm” dễ mất kiểm soát và vô tình ăn với lượng quá nhiều. Không chỉ không giảm được cân, mà lượng mỡ thừa còn ngày càng tích tụ. Hiệu quả giảm cân, chắc chắn, là không cao rồi!

Ăn dưa hấu thay cho món chính

Xem dưa hấu là món ăn khuya.

Dưa hấu nhiều nước nhưng hàm lượng đường lại khá cao. Vì thế, tuy là trái cây nhưng trước khi đi ngủ bạn không nên ăn nhiều dưa hấu nhé! Hàm lượng đường trong dưa hấu có thể làm tăng lượng insulin trong cơ thể. Khi hàm lượng insulin tăng lên, quá trình tổng hợp chất béo trong cơ thể cũng sẽ bị kích thích. Đặc biệt là ở vùng bụng, eo và thắt lưng. Vào ban đêm, khi cơ thể không vận động, lượng chất béo tổng hợp thêm sẽ khó tiêu hao. Vì vậy, ăn khuya bằng dưa hấu về lâu về dài không có lợi chút nào.

Thay vì dưa hấu, bạn nên lựa chọn nhưng thực phẩm không hoặc ít đường như dưa leo (dưa chuột), nước hạt chia, sữa chua không đường… để sử dụng vào ban đêm. Hoặc tốt nhất là cắt giảm bữa khuya để hạn chế tối đa lượng calo nạp vào cơ thể nhé!

Ăn dưa hấu không kiểm soát.

Đường trong dưa hấu chủ yếu là đường gluco. Khi nhiệt độ càng thấp thì đường này lại càng có vị ngọt hấp dẫn hơn. Đó là lý do khiến cho nhiều người yêu thích dưa hấu, nước ép dưa hấu, sinh tố dưa hấu được giữ lạnh. Tuy không ảnh hưởng nhiều đến lượng đường trong máu nhưng đường trong dưa hấu có thể sẽ phá vỡ cơ chế thèm ăn của con người. Nói cách khác, uống và ăn dưa hấu chứa nhiều gluco sẽ không tạo cảm giác no như những loại nước hoặc trái cây khác. Nên nếu yêu thích loại trái cây này, quả thực vô cùng khó để chúng ta dừng việc liên tục ăn nó.

Điều này cũng lý giải hiện tượng, tại sao chúng ta cứ ăn hoài ăn mãi mà cứ nhắn nhủ rằng “chỉ ăn đúng 1 miếng nữa rồi dừng lại”. Kết quả là ăn đến miếng cuối cùng. Và tất nhiên, nguồn calo không nhỏ ấy sẽ khiến body hình chữ S của bạn trở thành hình chữ D hoặc hình chữ O nhanh thôi. Thật nguy hiểm, phải không?

Ăn dưa hấu như thế nào mới không gây béo

Ăn dưa hấu như thế nào mới không gây béo?

Những điều trên đây có vẻ như đã đủ để bạn hiểu rằng ăn dưa hấu có béo không. Phải ăn đúng cách và khoa học mới có thể hạn chế nguy cơ gây béo phì. Đặc biệt là với các cô nàng hay anh chàng yêu thích và khoa khát có thân hình thon gọn.

Đối với món ngon như dưa hấu, dù có yêu thích bạn cũng chỉ nên sử dụng không quá 500g dưa hấu mỗi ngày. Nên chia đều lượng dưa hấu thành 3 bữa mỗi ngày. Không dùng ăn chính mà chỉ nên ăn kèm giống như món tráng miệng kèm theo bữa ăn chính mỗi trong ngày.Thực đơn mỗi ngày cho những ai muốn giảm cân hoặc giữ dáng bạn có thể tham khảo như sau:

  • Tinh bột từ 250 – 800g tùy vào chế độ ăn giảm cân hay không.
  • Chất đạm từ thịt nạc, tôm cá, tủy hải sản khác khoảng 1-2 lạng/ngày.
  • Rau xanh và trái cây khoảng 700-800g.
  • Chỉ sử dụng chất béo có lợi như chất béo từ cá, dầu oliu, dầu đậu nành, hướng dương… hạn chế tối đa mỡ động vật.

Ngoài cách ăn dưa hấu thông thường, bạn còn có thể sử dụng phần cùi trắng tươi rói của dưa để chế biến thành món gỏi rất ngon. Chỉ cần xắt nhỏ thành sợi, ngâm nước muối khoảng 15 phút rồi vắt thật khô. Trộn cùi dưa với các loại gia vị và nguyên liệu yêu thích là đã có ngay món gọi lạ miệng, thơm ngon rồi.

Ăn củ đậu có béo không? Củ đậu giảm cân

Đừng ngại kết hợp thêm với các bài thể dục…

Dù là muốn giảm cân hay tăng cân. Thì những bài tập thể dục cũng đem lại rất rất nhiều tác dụng đối với sức khỏe. Ăn dưa hấu mỗi ngày giúp thanh nhiệt, giải độc, căng mịn da. Lại thêm các bài thể dục hợp lý thì quả thực không còn gì tuyệt vời hơn. Mỗi lần chạy bộ 30 phút có thể giúp bạn đốt cháy tới 400-500 calories. Những bài tập khác còn có thể tiêu hao nhiều hơn nữa. Nếu bận rộn, máy rung giảm béo toàn thân tại nhà cũng giúp giảm mỡ nhanh chóng chỉ sau 10-15 phút mỗi ngày. Tập xong mệt mỏi, mất nước, giải nhiệt bằng một vài miếng dưa hấu hoặc ly nước dưa hấu mát lạnh thì còn gì tuyệt hơn.

Ăn dưa hấu có béo không thực tế không ai có thể có được câu trả lời chính xác 100%. Nếu bạn ăn nhiều, lạm dụng nó mỗi ngày, thì thân hình ngấn mỡ sẽ xuất hiện trong tương lai gần thôi. Ngược lại, nếu như chúng ta biết ăn với lượng vừa phải. Chia đều lượng dưa hấu thành nhiều lần ăn trong ngày thay vì ăn nhiều 1 lần. Chắc chắn sẽ không thể gây béo phì được. Xây dựng một chế độ ăn hợp lý với trái cây yêu thích là dưa hấu. Kết hợp cùng lịch tập luyện nhẹ nhàng vừa sức mỗi ngày, sẽ chẳng mấy chốc, vóc dáng của bạn trở nên đáng mơ ước.