Sinh tố cà rốt có tác dụng gì?
Cập nhật ngày: Tháng Mười 12th, 2017 Bởi:Hải Châu
Sinh tố cà rốt tác dụng gì? là điều khiến nhiều người rất tò mò vì chỉ cần búng tay một cái là có ngay được ly thức uống ngon lành, màu sắc lại vô cùng bắt mắt. Uống một ly sinh tố cà rốt mỗi ngày là cách đơn giản nhất để tăng cường sức khỏe và cải thiện nhan sắc một cách đáng kể đấy, bạn có tin không?
Chỉ tốn chưa đầy 5 phút là bạn đã có ngay được ly sinh tố cà rốt rất đặc biệt. Món đồ uống này có màu cam đẹp mắt, tươi sáng, vừa thu hút được ánh mắt người nhìn lại kích thích vị giác.
Nếu bạn nào đã “trót” mê mẩn thứ thức uống có màu sắc rực rỡ này thì không có gì phải tiếc. Bởi nó có thể giúp bạn hóa giải lượng nhiệt trong cơ thể lại còn mang đến rất nhiều công dụng tuyệt vời nữa đấy. Hãy cùng khám phá xem sinh tố cà rốt có tác dụng gì nhé!
Mục Lục
Sinh tố cà rốt có tác dụng gì?
Sinh tố cà rốt giúp phòng ngừa ung thư
+ Trong cà rốt có chứa hợp chất falcarinol giúp bảo vệ cà rốt không bị nấm bệnh. Vì vậy, đây có thể coi là loại quả rất an toàn cho sức khỏe.
+ Chất Beta-carotene có trong cà rốt có thể giúp ngăn ngừa nhiều căn bệnh ung thư. Như ung thư phổi, ung thứ vú, ung thư đại tràng,… Bằng cách tự gắn chất này với các gốc tự do trong cơ thể. Giúp bảo vệ chúng khỏi sự phát triển của tế bào ác tính.
Sinh tố cà rố có tác dụng cải thiện thị lực
+ Là loại thực phẩm giàu beta-carotene, chất được chuyển thành vitamin A khi tiêu hóa. Vitamin A sẽ được kích hoạt và chuyển thành rhodopsin. Chất này có chức năng quy định tầm nhìn vào ban đêm.
+ Ngoài ra, beta-carotene có khả năng giúp chống lại sự suy hóa võng mạc và đục thủy tinh thể.
Tốt cho tim mạch
+ Cà rốt còn chứa rất nhiều alpha-carotene. Chất này có khả năng giảm thiểu nguy cơ mắc các bệnh tim mạch và đột quỵ. Chất xơ hòa tan có trong cà rốt giúp làm giảm nồng độ cholesterol nhờ khả năng loại bỏ acid mật.
Sinh tố cà rốt giúp ổn định huyết áp
+ Lượng natri vừa đủ có trong cà rốt giúp huyết áp luôn ở mức ổn định và trong tầm kiểm soát. Các chất xơ hòa tan giảm cholesterol có hại, ổn định đường huyết.
Giúp có một làn da tươi sáng, mịn màng
+ Tác dụng của sinh tố cà rốt mà được nhiều người mong chờ nhất là làm đẹp da. Hàm lượng vitamin A có trong cà rốt giúp bảo vệ mô da trước sự tác động của tia cực tím. Thành phần vitamin C hỗ trợ làn da sản xuất collagen, duy trì độ đàn hồi. Ngăn ngừa quá trình lão hóa da.
+ Bên cạnh đó, lượng kali có trong cà rốt sẽ giúp dưỡng ẩm cho làn da. Một ly sinh tố cà rốt sẽ rất lý tưởng trong mùa đông để trị da nhăn nheo và thô ráp.
Thần dược giúp giảm cân
+ Chứa rất nhiều dưỡng chất rất quan trọng mà lại ít calo. Chắc chắn sinh tố cà rốt sẽ là lựa chọn lý tưởng để đem vào thực đơn giảm cân. Đặc biệt, lượng chất xơ cao sẽ đem lại cho bạn cảm giác no lâu, ngăn chặn cơ thể nạp thêm năng lượng. Hàm lượng chất xơ này cũng rất tốt cho hệ tiêu hóa.
Sinh tố cà rốt tốt cho sức khỏe răng miệng
+ Cà rốt chứa nhiều canxi rất tốt cho răng miệng, xương và móng tay. Các thành phần khác có trong cà rốt còn giúp loại bỏ những chất bám ở răng. Chúng cũng giúp cơ thể tiết nhiều nước bọt để lau chùi vết ở răng.
+ Các khoáng chất trong cà rốt còn có khả năng tiêu diệt vi khuẩn trong khoang miệng. Ngăn ngừa các vấn đề gây tổn thương răng.
Mách bạn công thức làm sinh tố cà rốt ngon
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
- 2 củ cà rốt
- 2 thìa cà phê đường
- 300ml sữa tươi không đường
Hướng dẫn thực hiện:
Bước 1: Cà rốt bạn chọn những củ tươi, sáng màu, cứng chắc, không bị dập nát. Chọn những củ có độ to vừa, thẳng và trơn láng. Khi mua về, bạn gọt vỏ, rửa sạch để ráo. Sau đó cắt thành miếng nhỏ.
Bước 2: Cho cà rốt, đường, sữa tươi vào máy xay sinh tố. Bật máy xay thật nhuyễn mịn rồi tắt máy.
Bước 3: Nêm nếm vị ngọt để điều chỉnh thêm bớt lượng đường cho vừa khẩu vị. Sau đó chỉ việc rót ra cốc, cho vào ngăn mát tủ lạnh 1 tiếng và thưởng thức.
Thế là đã hoàn thành xong được món đồ uống cực kì thơm ngon, thanh mát rồi. Chỉ trong 3 bước quá đơn giản mà nguồn nguyên liệu lại rất dễ kiếm. Tại sao lại không thử ngay để chế biến cho cả nhà cùng thưởng thức nhỉ!
Sinh tố cà rốt có tác dụng gì? đến đây chắc chắn bạn đã có được cho mình câu trả lời thỏa đáng. Thay vì nấu các món canh hay xào thông thường, thì bạn hãy sáng tạo và biến tấu ra những ly sinh tố mềm mịn, hấp dẫn để chiêu đãi cả nhà nhé! Đừng quên bật mí cho mọi người những tác dụng trên cả tuyệt vời của món đồ uống này nữa nhé!