Cách làm sữa bắp sữa ngô bằng máy xay sinh tố Shika

Bạn đã từng đọc qua những cách làm sữa bắp sữa ngô bằng máy xay sinh tố đa năng máy ép hoa quả. Có vẻ như chúng đều bao gồm xơ chế, xay, lọc rồi nấu đúng không? Bạn đã bao giờ nghĩ chúng ta có thể dùng máy xay đa năng Shika nguyên xác, hay máy ép hoa quả để tạo ra những ly sữa ngô chưa?…Dù có hay chưa, chắc hẳn cách thức thú vị mà chúng ta sắp được bật mí trong bài viết này sẽ khiến chúng ta không khỏi bất ngờ.

Cách làm sữa ngô bằng máy xay sinh tố “có một không hai”…

Thông thường, với những chiếc máy xay sinh tố, chúng ta sẽ phải trải qua một quy trình gồm sơ chế-xay-lọc-nấu chín. Nó khá phức tạp, rắc rối và cần nhiều thời gian. Dường như không mấy phù hợp với phần đông người bận rộn. Bạn thấy đấy, chúng ta đâu phải lúc nào cũng có thời gian rảnh rỗi. Hơn nữa, nhiều chị em còn phải tối mắt tối mũi với hàng núi công việc nhà, việc nội trợ, con cái khác. Với những người làm sữa bắp để kinh doanh thì thực hiện quá nhiều công đoạn như thế cũng không thực sự phù hợp. Bởi ngoài sữa ngô, bạn còn vô số loại thức uống khác để thực hiện nữa.

• Cách làm kem tươi đậu đỏ mãng cầu
• Cách làm sữa khoai môn thơm bùi

Đó chính là nguyên nhân mà bài viết này trở nên thú vị. Bằng cách dùng máy xay đa năng Shika, đừng nói là xay tinh mịn hoàn hảo, sữa sánh mịn hơn. Bạn còn tiết kiệm được tối đa thời gian thực hiện và hầu như không cần lọc bã. Làm thế nào mà sản phẩm này lại có được sự đặc biệt ấy?

Dùng máy xay đa năng Shika có gì khác biệt?

Khác với những dòng máy thông thường, Shika chú trọng rất nhiều trong nghiên cứu và phát triển sản phẩm. Cải tiến nổi bật nhất về mặt tính năng chính là lưỡi dao. Lưỡi dao xay 4 chiều Titanium siêu bén, cực bền, không rỉ. Mặt lưỡi dao được thiết kế răng cưa giúp tăng diện tích tiếp xúc. Nhờ đó, sữa ngô sẽ được xay tinh mịn hoàn hảo hơn hẳn so với những sản phẩm khác. Bạn không cần lo lắng tới công đoạn lọc, rây lại mà sữa vẫn mịn, không lợn cợn. Thậm chí còn sánh và thơm ngon hơn nhiều.

Giờ thì còn chần chờ gì nữa mà không bắt đầu thực hiện theo cách làm sữa ngô bằng máy xay sinh tố Shika đơn giản này. Bước thứ nhất, không gì khác chính là chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu cần thiết.

– Bước đầu tiên trong cách làm sữa bắp bằng máy: Bước chuẩn bị

Bước chuẩn bị khá quan trọng. Nếu chúng ta chuẩn bị không cẩn thận, rất có thể ảnh hưởng tới hương vị và chất lượng sữa. Dưới đây là những nguyên liệu bạn cần:

• Bắp/ngô: Tùy vào loại ngô mà bạn sử dụng nhiều hay ít. Trung bình với mỗi lít nước, chúng ta sẽ sử dụng khoảng 1-2 bắp ngô là đủ. Với loại bắp Mỹ kích thước lớn, chỉ cần khoảng 1-1,5 bắp. Với loại bắp nếp thông thường thì cần khoảng 2 bắp là đủ. Bạn nên chọn bắp bánh tẻ, không quá già cũng không quá non là thích hợp nhất.
• Nước: 1 lít là đủ. Tuy nhiên, để sữa ngô thơm ngon hơn, bạn nên dùng nước luộc ngô thay vì nước lọc.
• Sữa tươi không đường: 1 hộp loại nhỏ 100ml.
• Đường: lượng vừa đủ tùy khẩu vị.

Về mặt thiết bị và dụng cụ cần dùng thì chúng ta sẽ dùng máy xay đa năng Shika, máy ép trái cây để thực hiện. Tất nhiên, nếu không có những thiết bị này, dùng máy xay sinh tố loại thường cũng không sao. Bài viết có chú thích cụ thể cho bạn để đảm bảo với thiết bị nào bạn cũng làm ra được những ly sữa thơm ngon. Vì thế, hãy yên tâm để tiếp tục các công đoạn thực hiện dưới đây nhé!

– Thực hiện tuần tự các công đoạn cách làm sữa bắp bằng máy.

• Sơ chế: Lột lớp vỏ ngoài của ngô, giữ nguyên lớp vỏ non và râu ngô, cho khoảng 1 lít nước vào luộc sơ khoảng 5 phút. Sau đó, vớt ngô ra để ráo, lột bỏ toàn bộ râu và lớp vỏ ngoài. Rồi dùng dao hoặc đồ bào, thái dọc bắp ngô để lấy hết phần hạt. Chỗ nước ngô luộc gạn lấy phần trong và để nguội, sử dụng trong công đoạn sau.
• Xay và lọc: Cho hết phần hạt ngô vào máy, đổ nước ngô vào sâm sấp mặt. Xay từ từ đến khi thấy nhuyễn mịn thì thêm hết phần nước vào xay cho đều. Lưu ý: nếu sử dụng máy xay Shika, bạn không cần lọc lại vì sữa đã được xay mịn. Nhưng với loại máy xay khác, bạn cần sử dụng rây và vải lọc hoặc khuôn lọc chuyên dụng, loại bỏ toàn bộ phần cặn lợn cợn còn lại.
• Nấu: Công đoạn này cần thực hiện từ từ. Bạn cho hết phần sữa ngô vào nồi, cho thêm 2 muỗng đường và đun với lửa nhỏ. Ghi nhớ là không ngừng khuấy đều tay suốt thời gian đun để tránh sữa bị khê/vón. Khi sữa sôi lăn tăn, bạn hạ lửa nhỏ, cho thêm phần sữa tươi vào. Khuấy đều thêm vài phút để sữa sôi trở lại là được.

Bạn thấy đấy! Công thức thực hiện không quá khó khăn. Thực hiện xong bạn chỉ cần để sữa nguội và để trong tủ lạnh dùng dần. Bạn cần nhớ: Sữa không có chất bảo quản, chỉ nên sử dụng trong ngày để đảm bảo dinh dưỡng không bị mất đi. Và sữa bắp cũng không xảy ra hiện tượng biến chất, nguy hiểm cho sức khỏe nhé!

Bật mí thêm làm sữa ngô bằng máy ép hoa quả rất nhanh chóng!

Nhiều chị em là “fan ruột” của nước ép, nhà chỉ có máy làm nước ép. Giờ muốn uống sữa ngô thì phải làm sao? Thực ra cũng có cách thực hiện với loại thiết bị này. Bạn chỉ cần thay vì dùng máy xay, cho phần ngô vào máy ép, vừa ép vừa thêm nước luộc ngô vào cùng. Với cách này bạn cũng không cần lọc. Tuy nhiên, nó cũng không đảm bảo được việc lưu lại đầy đủ dinh dưỡng trong hạt ngô. Vì phần xác được lọc bỏ khá nhiều. Thế nên, nếu muốn sữa thơm ngon như dùng máy xay, bạn cần tăng lượng ngô lên đôi chút nhé! Dù sao, nếu không có máy xay sinh tố, máy ép cũng là giải pháp khá thú vị.

Đọc hướng dẫn cách làm sữa bắp bằng máy, làm sữa ngô bằng máy ép hoa quả trên đây. Chắc hẳn bạn sẽ cảm thấy dường như những ly sữa ngô thơm ngon chẳng khó khăn gì để thực hiện. Chỉ cần một chút thời gian là đã thành công. Tuy nhiên, nghe và làm là hai chuyện hoàn toàn khác nhau. Bạn cần phải cẩn thận trong từng công đoạn thì mới có thể làm ra thức uống thơm ngon, sánh mịn chẳng kém ngoài tiệm. Chúc bạn sớm thành công!

Từ khóa tìm kiếm:

Cách làm sữa bắp

cách làm sữa bắp bằng máy

cách làm sữa ngô bằng máy xay sinh tố

làm sữa ngô bằng máy ép hoa quả