Uống sữa đậu nành có giảm cân không?
Cập nhật ngày: Tháng Mười Một 7th, 2017 Bởi:Hải Châu
Uống sữa đậu nành có giảm cân không?… Mỗi ly sữa đậu nành chỉ chứa 54 calories, rất ít chất béo, lại nhiều chất xơ và canxi. Vì thế, nếu biết uống sữa đậu nành đúng cách sẽ đem lại kết quả rất tốt khi giảm cân và lấy lại vóc dáng.
Mục Lục
UỐNG SỮA ĐẬU NÀNH CÓ GIẢM CÂN KHÔNG?
Sữa đậu nành là một món đồ uống vô cùng gần gũi và tốt cho sức khỏe. Đầu tiên, hãy cùng tìm hiểu các thành phần xem trong loại đồ uống này có những gì nhé!
Thành phần của sữa đậu nành:
Mỗi ly sữa đậu nành (khoảng 100ml) chỉ chứa khoảng 40-50 calories mà thôi. Lại rất ít chất béo, trong khi lượng chất xơ lại khá cao, đáp ứng tới 15% nhu cầu chất xơ mỗi ngày. Không chỉ thế, sữa đậu nành còn có lượng protein có lợi từ động vật, axit béo Omega-6. Cùng nhiều dưỡng chất khác như vitamin nhóm B, vitamin K, canxi, sắt, magie, photpho, mangan…
Thành phần hấp dẫn nhất trong sữa đậu nành khiến chị em phụ nữ “điên đảo” chính là isoflavon. Một hoạt chất có kết cấu không khác gì estrogen, nội tiết tốt nữ của chị em. Nó có thể bù lấp được sự thiếu hụt và mất cân bằng estrogen ở nữ giới. Mà lại không ảnh hưởng gì đến nam giới. (Không hề làm suy giảm sinh lý như lời đồn đại. Ngược lại còn giúp nam giới khỏe mạnh hơn.) Bạn biết đấy, estrogen khi thiếu hụt có thể làm thân hình của chị em bị biến đổi rất nhiều. Thay vì tích mỡ ở đùi và mông để có thân hình quả lê quyến rũ. Thì lại tích mỡ ở vùng bụng và thắt lưng, thành thân hình quả táo ngấn mỡ. Yên tâm nhé! Vì sữa đậu nành có thể khắc phục được điều này.
Bạn có thấy, càng tìm hiểu về thành phần của loại đồ uống này. Chúng ta lại càng phát hiện được nhiều công dụng tuyệt vời của nó. Quả thực, đây là thức uống vô cùng cần thiết và đáng liệt vào thực đơn vàng cho tất cả chúng ta.
Sữa đậu nành có những tác dụng gì?
Tuy chỉ được làm từ một nguồn nguyên liệu rất gần gũi và rẻ tiền. Nhưng lượng dưỡng chất của loại đồ uống này lại vô cùng dồi dào. Không chỉ có chất xơ, chất béo, chất đạm, vitamin, mà còn rất giàu canxi, sắt, magie cùng nhiều loại khoáng chất thiết yếu khác. Đây có thể coi là một loại “siêu thực phẩm” với vô vàn lợi ích và công dụng tuyệt vời như:
- Giúp tim mạch luôn khỏe mạnh.
- Giúp da hồng hào, căng mọng.
- Chắc khỏe xương nhờ lượng canxi dồi dào.
- Ngăn ngừa ung thư.
- Điều hòa kinh nguyệt và cân bằng nội tiết tố.
- Tăng cường khả năng miễn dịch.
Và tất nhiên, một trong những tác dụng không thể nào không nhắc đến chính là giữ gìn vóc dáng, giảm thiểu sự hình thành của mỡ thừa ở vùng bụng. Tuy nhiên, cụ thể tác dụng này đến đâu. Và phải uống như thế nào mới có thể đem lại kết quả tốt khi giảm cân. Bởi không phải cứ uống sữa đậu nành là có thể tan mỡ. Rất nhiều trường hợp vì không làm rõ vẫn đề này, lạm dụng sữa đậu nành và nhận lại những kết quả không mấy tốt đẹp. Vì thế, bây giờ, chúng ta hãy cùng tìm hiểu xem uống sữa đậu nành có giảm cân không? Và phải uống như thế nào để tốt nhất cho sức khỏe và vóc dáng nhé!
Uống sữa đậu nành có giảm cân không?
Câu trả lời như chúng ta đã biết. Đó là có. Nhưng cụ thể giảm được nhiều hay ít và có giảm hay không thì cần xem xét. Vì đôi khi, không uống đúng cách, không chỉ không giảm cân mà còn tăng cân ngược trở lại. Thậm chí, còn gây hại cho sức khỏe của con người nữa. Để trả lời cho những thắc mắc này, chúng ta sẽ cùng tìm hiểu từng khía cạnh của vấn đề như sau:
Uống bao nhiêu sữa đậu nành mỗi ngày thì tốt cho cân nặng?
Sữa đậu nành chứa nhiều axit béo không bão hòa dạng đơn. Những axit béo này có thể giúp ngăn chặn quá trình hấp thụ chất béo vào đường ruột. Bên cạnh đó, chất xơ dồi dào cũng tạo cảm giác no và giảm bớt những cơn thèm ăn. Nên uống sữa đậu nành mỗi ngày hỗ trợ cực tốt cho quá trình giảm cân của bạn. Tuy nhiên, dù tốt tới đâu cũng cần uống vừa phải. Nếu sử dụng quá nhiều sẽ ảnh hưởng lớn tới hệ tiêu hóa, có thể gây khó tiêu đầy hơi, vô cùng khó chịu.
Liều lượng với người trưởng thành là khoảng 500ml mỗi ngày. Mỗi lần bạn chỉ nên sử dụng khoảng một ty nhỏ từ 100-150ml mà thôi. Nhớ nhé! Đừng uống quá nhiều, nếu không, cảm giác ấm ách khó chịu sẽ làm phiền bạn cả ngày đấy!
Có nên uống sữa đậu nành với đường không?
Sữa đậu nành thường khá nhạt, chỉ có mùi thơm và vị béo ngậy nhẹ nhàng của đậu nành mà thôi. Vì thế, thói quen của hầu hết mọi người là cho đường vào để có vị ngọt nhẹ, tăng thêm mùi vị cho loại đồ uống này. Nhưng đây quả thật là thói quen không tốt nếu như bạn đang muốn giảm cân. Đường luôn là nguyên nhân gây béo, vì đường phân giải ra rất nhiều đơn vị năng lượng. Nên một khi đã có kế hoạch giảm cân thì không thể nào để đồ ngọt có mặt trong thực đơn dinh dưỡng hàng ngày được.
Trường hợp bạn thích vị ngọt, chỉ nên cho một chút đường riêng cho người giảm cân vào sữa đậu nành mà thôi. Không nên cho quá nhiều đường cho thức uống này để tránh tăng cân nhé!
Uống sữa đậu nành vào buổi tối không phải quyết định sáng suốt!
Thông thường, bữa tối chúng ta không nên ăn nhiều và chỉ ưu tiên sử dụng các sản phẩm dễ tiêu mà thôi. Sữa đậu nành chứa lượng đạm nhất định. Nó có thể gây áp lực lên hệ tiêu hóa, kích thích hoạt động của hệ tiêu hóa và có thể gây mất ngủ. Khó ngủ, ngủ không ngon và thức quá khuya sẽ kích thích việc tích tụ chất béo ở vùng bụng. Vậy nên, sữa đậu nành là đồ uống thích hợp cho bữa điểm tâm vào mỗi buổi sáng. Sử dụng sữa đậu nành vào thời điểm nào cũng rất quan trọng trong giảm cân.
Kết hợp song song giữa sữa đậu nành với nhiều loại thực phẩm khác.
Tuy là loại đồ uống nhiều dưỡng chất nhưng chỉ uống sữa đậu nành cũng không phải là giải pháp tốt. Bạn nên cân đối giữa sữa với những thực phẩm có lợi khác để xây dựng lên thực đơn giảm cân khoa học. Tùy vào cân nặng của bạn để tính toán và cân đối lượng calo cần thiết mỗi ngày. Cụ thể là cứ mỗi kg trọng lượng cơ thể cần khoảng 25-30kcal mỗi ngày. Khi giảm béo, lượng này có thể giảm xuống thấp hơn. Thực đơn cần cân đối 4 nhóm chất chính: chất bột đường, chất béo, chất đạm, vi chất (vitamin và khoáng chất). Có như thế, giảm cân mới đẹp và đảm bảo sức khỏe.
Một số lưu ý bạn nhất định cần nhớ khi uống sữa đậu nành để giảm cân:
- Phải đun sôi kỹ trước khi uống. Sữa không được nấu chín hoàn toàn chứa nhiều chất ức chế men Trypsin, saponin… có thể gây ngộ độc.
- Nhiều người không hấp thụ được sữa đậu nành. Đậu nành theo đông y có tính thiên hàn. Nên những ai có tỳ vị hư hàn rất dễ bị đầy hơi, bụng chướng, ợ chua… Bệnh nhân bị chứng thận hư, di tinh, thường xuyên tiểu đêm… cũng có thể bị nặng hơn khi uống thức uống này.
- Đường đỏ chứa nhiều axit hữu cơ có thể tác dụng với protit, canxi làm biến chất. Nên đừng pha sữa với đường đỏ để tránh ảnh hưởng đến khả năng hấp thụ.
- Chứa sữa trong bình giữ nhiệt vì đây là môi trường dễ sản sinh vi khuẩn.
- Đánh trứng với dữa đậu nành sẽ tạo kết tủa gây khó tiêu và làm mất chất dinh dưỡng tốt có trong thức uống này.
- Cần uống sữa đậu nành kèm với các loại thực phẩm chứa tinh bột. Không nên chỉ uống sữa đậu nành mà thôi.
- Nếu bạn đang uống các loại thuốc kháng sinh thì sữa đậu nành không phải là lựa chọn sáng suốt. Vì các thành phần trong kháng sinh sẽ phân hủy dưỡng chất của đậu nành.
Giờ thì bạn đã biết uống sữa đậu nành có giảm cân không hoàn toàn tùy thuộc ở bạn. Nếu uống đúng cách, liều lượng vừa phải và khoa học sẽ đem lại kết quả rất tốt đấy!